醇基燃料炊具和普通液化氣炊具的區別在於它們的中心不同。醇基燃料炊具的中心有一個氣化室，即燃料從油管進入噴嘴加熱。當溫度達到65時，醇基燃料開始由液態變為氣態，然後流回燃燒室，被明火點燃。

1.首先，在醇基燃料爐點燃之前，打開燃料開關，檢查是否有泄漏。

2.點燃點火棒並打開燃燒器開關。

3.燃料流入燃料燃燒器開始點火，但燃料流量不應太大。

4.醇基燃料爐需要少量的空氣供應，更少的燃料供應和大約30秒到1分鍾的預熱。

5.逐漸添加空氣和燃油，直到燃油不飛濺且火焰穩定。6.燃料和空氣要匹配，小火要根據火勢的需要隨時調整，以節約燃料。